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杂粮饼的做法与配方(杂粮饼的10种做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-17 08:03:25作者:YD166手机阅读>>

我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。

食在金秋,多吃粗粮,营养更健康哦~


前段时间关于“00”后都开始养生的话题登顶热搜榜,其实进入秋季,气温逐渐由升温转成降温,人极容易倦怠、乏力等,不仅00后,我们每个年龄段都要开始养生了,在养生方式中食疗疗法更是深受大众实力追捧~

今天,阿飞给大家分享的是一道营养满分的玉米饼,它是用粗粮玉米面和鸡蛋做成的一种美食,而玉米面中含有亚油酸和维生素E,不仅能降低胆固醇玉米还含钙、铁质,可防止高血压、冠心病,当早餐正合适。不揉面不发面,筷子搅一搅,分分钟香甜出锅~

杂粮饼的做法与配方,杂粮饼的10种做法(1)

色泽金黄,有嚼劲,香酥可口,多吃不仅不增肥,更有利于减肥,爱吃玉米饼的欢迎【占为己有】,从今往后让你爱上吃早餐~

【玉米饼】特点—香甜可口金黄蓬松

材料准备:

【主料】玉米面100克

【配料】面粉50克/3个鸡蛋

【调料】白糖30克

杂粮饼的做法与配方,杂粮饼的10种做法(2)

——【具体制作方法】——

第一步:备料准备玉米面100克,面粉50克,以这个比例做出的玉米饼 口感清甜不粗糙,加入吉士粉5克增色增香,家庭做可以不放,白糖30克 ~

杂粮饼的做法与配方,杂粮饼的10种做法(3)

阿飞唠叨:白糖添加量可以任性哦,不喜欢甜的可以少加一些,喜欢妥妥的甜的,可以妥妥的加啦~

第二步:调糊打入三个鸡蛋,让鸡蛋和面粉均匀融合,鸡蛋能使做出的饼更加柔软,再加入少许清水,搅成细腻的粘稠面糊备用,面糊越细腻,做出的饼纹理越均匀~

杂粮饼的做法与配方,杂粮饼的10种做法(4)

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