食材：

干贝、瘦肉、胡萝卜、芹菜、稻花香大米、生姜、盐、生抽、花生油、淀粉、大葱

做法：

1、干贝提前泡发；

2、将泡发好的干贝撕小条备用；

3、胡萝卜洗净，去皮切丁备用；

4、将芹菜洗净切丁备用；

5、将猪肉清洗干净剁碎；

6、加入少许盐、一勺生抽、一勺花生油，少许淀粉；

7、再加入少许姜丝，搅拌均匀；

8、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

9、倒入锅内，放入干贝丝和姜片；

10、加入浸泡干贝的水和适量清水；

11、按煮粥功能键；

12、大米煮至开花时，倒入胡萝卜丁；

13、胡萝卜煮烂后倒入芹菜丁；

14、最后倒入肉沫，搅拌均匀；

15、出锅前撒入少许盐和葱花调味；

16、一道鲜美的干贝肉沫蔬菜粥就做好啦。

小贴士

干贝可以提前一晚泡发，浸泡干贝的水不要倒掉，一并倒入锅中煮粥。蔬菜的耐煮性不同，需要分开入锅。