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蔡澜做白萝卜炖牛腩(蔡澜推荐的清汤牛腩)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-18 04:49:15作者:YD166手机阅读>>

旅行,对爱吃的人来说

就是一场舌尖上的探索之旅

每到一个陌生的城市

我最不爱找攻略,按图索骥

而是随心所欲地走进一些偏街小巷

蔡澜做白萝卜炖牛腩,蔡澜推荐的清汤牛腩(1)

我喜欢那些弥漫着烟火气的小巷

一个偶遇的农贸市场

一个连门头都没有的小吃店

甚至一个香气氤氲的路边摊

都会让人莫明地兴奋

这些不期而遇的美食总能带给人惊喜

那时你才会觉得

你好像了解一点儿这个城市了

蔡澜做白萝卜炖牛腩,蔡澜推荐的清汤牛腩(2)

昨晚,我吃到了一份萝卜牛杂

那是在广州路边摊吃到过的美味

只不过,变成了可以堂食的一大份

蔡澜做白萝卜炖牛腩,蔡澜推荐的清汤牛腩(3)

一只黑色的砂锅里

牛腩、牛筋、牛肚、牛肠、牛丸

大块的萝卜、土豆

甚至还有一截带筋的牛骨

一起“咕嘟嘟嘟”冒着热气

蔡澜做白萝卜炖牛腩,蔡澜推荐的清汤牛腩(4)

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