家人最近想吃牛柳意面，但是又不想出门去西餐厅。这个事怎么能拦得住蓝蓝呢~于是自己动手，在家做黑椒牛柳意面，只用十分钟，一盘好吃的意面就能端上桌。

做好意面有诀窍，其中最关键的一味聊不能省，那就是红酒，在炒牛柳的时候，倒入一些红酒，牛肉里面含有大量氨基酸，红酒里面有单宁酸，两者混合在一起吃，口感非常的好 。

这样的神级搭配你可不能错过了~好吃又简单的黑椒牛柳炒意面，赶紧试试吧~

材料：

意大利面200g，红酒适量，牛柳100g，青椒150g，洋葱50g，黑胡椒酱适量

步骤：

1，水中加盐和橄榄油，下入意大利面

2，牛柳切成条后放入黑胡椒酱搅匀腌制一会，锅烧热加入食用油，放入洋葱丝炒洋葱变透明，然后放入牛柳炒至牛肉变色

3，加入青椒和红酒翻炒均匀，下入煮好的意面翻炒均匀，利用汤汁炖煮一分钟后即可出锅

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