大家好，我是小懋妈，今天分享一下我们母子俩的午餐。

.鲮鱼蒸豆豉

先把鲮鱼煎熟，两面金黄色，再把豆豉、蒜子、姜剁碎，铺在鱼上面，放少许盐、生抽，不用放油了，因为煎的时候鱼吸了不少油。然后煮饭的时候放在饭架上一起蒸熟，又香又下饭。

.青椒炒猪肉

把青椒切丝，猪肉把肥肉瘦肉分开切，瘦肉切成丝，用少许盐、生粉、油腌制一下，肥肉切小块。锅放少许油倒入肥肉炸出油，如果油多就盛出一点来，再把蒜末加进去炒香，把瘦肉也加入炒至六成熟加少许生抽翻炒几下，最后加入青椒丝、少许水、一点点盐、蚝油炒熟即可装盘。

.西红柿鸡蛋汤

把西红柿切小块，锅热放少许油，加入西红柿，少许盐炒出汁，再加入适量清水大火烧开转小火，煮10分钟，碗里打入鸡把它打散，把它加入汤里，边倒边搅拌，水开即可关，最后加少许盐调味。酸甜可口，营养又快手。