不知道大家喜不喜欢吃咸鸭蛋呢？咸鸭蛋十分的开胃，如果平时没有什么胃口，熬上一锅粥搭配上流油的咸鸭蛋，喝上两碗粥不在话下，并且咸鸭蛋也可以用来制作其他的糕点或是点心，味道都不错。

鸭蛋里有着较为丰富的营养，尤其钙、铁含量十分丰富，所以如果要补钙、补铁的话，那么咸鸭蛋是不错的选择。

虽说咸鸭蛋好吃，也有不少人会去菜市场购买咸鸭蛋，可是总体来说还是不如自己制作的咸鸭蛋来得放心。

并且有的时候因为不会挑选，很容易就会买到不流油的咸鸭蛋，吃起来不好吃那么大家知道咸鸭蛋怎么制作吗？

今天小美就给大家分享一个简单的制作咸鸭蛋的方法，让大家可以随时都吃到自己制作的，安全放心并且起沙流油的咸鸭蛋。

准备材料：鸭蛋、白醋、高浓度白酒、保鲜膜