小时候一直以为卤面是‘鲁’面，这个误会一直到我长大，大街小巷忽然多出了许多的卤面馆，才晓得自己意会错了，从小不怎么爱吃捞面条，但是对于卤面却是非常的喜欢，记得小时候过年，大家都在包饺子，我却缠着妈妈要吃卤面，后来妈妈以不吃饺子会冻掉耳朵，躲掉了我的纠缠，想想没有耳朵还是不行的…

安阳卤面

备料：细面条350克，豆角250克，海带丝150克，黄豆芽适量，五花肉250克，西红柿1个，姜3片，葱适量，

蒜2瓣，酱油2勺，豆瓣酱1勺，老抽1勺，卤料包1个，山楂1个，盐适量

1. 材料备好洗净，我买到海带丝是盐腌制的要泡一下水，豇豆角洗净切段，肉切片，西红柿切快

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2.准备好葱姜蒜和卤料包（这里我用的卤料包是现成的）

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3.锅里放适量油