牛肉20斤
八角35克，烟桂25克，山楂15克，甘草15克，花椒30克，白蔻25克，草果5克，陈皮30克，丁香5克，木香10克，枳壳15克，长香果20克，阳春砂15克，白芷30克。
调料，鸡精100克，盐400克，高汤40斤，味精60克，冰糖200克炒糖色，一品鲜酱油100克，美极鲜200克，花雕酒250克，干黄酱500克温水调散。
大葱三根，生姜150克拍破。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-27 19:29:00作者：YD166手机阅读>>
牛肉20斤
八角35克，烟桂25克，山楂15克，甘草15克，花椒30克，白蔻25克，草果5克，陈皮30克，丁香5克，木香10克，枳壳15克，长香果20克，阳春砂15克，白芷30克。
调料，鸡精100克，盐400克，高汤40斤，味精60克，冰糖200克炒糖色，一品鲜酱油100克，美极鲜200克，花雕酒250克，干黄酱500克温水调散。
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