大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单的“蛋炒饭”。

蒸米饭蒸多了怎么办？可以做简单的炒米饭，炒米饭是很常见的剩米饭吃法。有蛋炒蛋，扬州炒饭，腊肠炒饭等等，最经典就是蛋炒饭，蛋炒饭也有很多个版本，今天分享一道最简单的蛋炒饭，加入小葱和红柿椒点缀，好看好吃，葱香浓郁，不喜欢小葱可以换成黄瓜丁或蒜薹丁，红色柿椒可以换成火腿肠丁，更受孩子的欢迎。做法超简单，从准备到上桌，最多5分钟，一起来看一下具体步骤吧。

【蛋炒饭】

材料： 大米饭 鸡蛋

辅料： 红柿椒 小葱

调料： 植物油 食盐 鸡精 芝麻香油

做法：