我一直固执而阿Q的认为，食物最重要的是味道。

但，不得不承认，造型美丽的食物，往往更能吸引人的眼光，让人更有食欲。

也许好多人都会说：只有经过专业培训的厨师，才能做出那些精美的造型。

没错，我之前也这么想。但通过这次新浪的“九州筳席”活动，才知道原来民间高手比比皆是，有些前辈们的手艺，完全不逊色于专业大厨。

这才明白，原来它与专业是否无关，而只在于有没有真正的用心去做。

许多简单的食物，只要稍微动一些小心思，就能让原来不起眼的丑小鸭脱胎换骨。

今天的“玫瑰花可丽饼“，其实是我的一次小小尝试，灵感来源于曾见过的“玫瑰花馒头”。

我知道它不完美，还有许多可以改进的地方，但心里对它仍旧充满了喜欢。

玫瑰花可丽饼，送给也爱玫瑰的你~

原菜谱地址：草莓可丽饼。

原料： （用量仅供参考）

鸡蛋 ---- 2个（单个毛重55~60g）

细砂糖 ---- 40g

盐 ---- 1g

低筋面粉 ---- 130g

发酵黄油 ---- 17g

牛奶 ---- 300~400g

红色食用色素 ---- 数滴（根据实际情况来调整）

调料：

丘比香甜味沙拉酱 ---- 适量（或打发的淡奶油）

做法：