作者：那风
用料
鸡蛋 数个
食用碱 少许
孜然 少许
黄豆酱 少许
做法步骤
1、准备鸡蛋
2、将鸡蛋的一个头剪开倒出来
3、加入少许盐和半勺子食用碱搅拌均匀
4、将搅拌匀的蛋液装回鸡蛋
5、上锅蒸熟
6、蛋切片备料
7、油热放入锅中炒，加入黄豆酱孜然和味极鲜也可根据个人口味加入辣椒
8、翻炒入味
9、出锅装盘
10、可以配香菜，或洋葱
（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-30 04:23:01作者：YD166手机阅读>>
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