千层南瓜饼是小编最爱的粗粮饼，首先多吃粗粮对身体好，其次南瓜本身就甜甜的，就不需要放糖，吃糖多了不仅长胖，对身体也不好。做完了之后给老人吃帮助消化，孩子们也很爱吃。上班族也可以当做早餐吃。做法也不难

烹饪难度：容易

烹饪时间：<1小时

主料：

面粉300克

调料：

酵母4克

材料很少，做法也很简单

第一步，先把南瓜切块蒸熟，蒸好后盘中一般都有南瓜汁渗出，要倒掉。

第二步，南瓜泥晾到温热加入干酵母，再混合面粉，揉成面团，这里您要根据南瓜的含水量来调整面粉用量。面团要稍微硬一点。

第三步，室温发酵到两倍大，用擀面杖擀一擀排气，接着擀成长方形的面片。刷上一层油。把面片如图，对称分成10份。