3.如果有翘起来的地方，用勺子轻轻按在水里面，再煮的过程中，打去上面的浮沫。4分钟左右把鱼捞出摆盘。
第三步：调料
1.锅里倒入一勺蒸鱼豉油，加入一勺清水，加入蚝油搅拌化开。
2.加入白糖、鸡粉、食盐，调料化开后，把汤汁均匀的浇在鲫鱼上。
3.锅内烧油，油烧冒烟的时候，倒入辣椒圈和蒜沫翻炒5秒钟左右。
4.最后把热油均匀的淋在鲫鱼身上。
好了，这道蒜香鲫鱼就完成了！
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-01-05 18:26:06作者：YD166手机阅读>>
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第三步：调料
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2.加入白糖、鸡粉、食盐，调料化开后，把汤汁均匀的浇在鲫鱼上。
3.锅内烧油，油烧冒烟的时候，倒入辣椒圈和蒜沫翻炒5秒钟左右。
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