11. 加入芋头块，翻炒均匀，盖上盖子将芋头焖软烂。
12. 加入大蒜翻炒，大蒜能提升鹅肉香味。
13. 可以根据味道放盐，盛在碟子里。
14. 成品。
小贴士
1、芋头香煎的目的是为了让芋头在焖制的过程保持形状。
2、柱候酱是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成，有人认为柱候酱是广东风味的甜面酱，适用于烹调风味独特的鸡、鹅、鸭，并可焖制各种肉类。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-01-10 01:32:02作者：YD166手机阅读>>
11. 加入芋头块，翻炒均匀，盖上盖子将芋头焖软烂。
12. 加入大蒜翻炒，大蒜能提升鹅肉香味。
13. 可以根据味道放盐，盛在碟子里。
14. 成品。
1、芋头香煎的目的是为了让芋头在焖制的过程保持形状。
2、柱候酱是用豆酱、酱油、食糖、蒜肉、食油等原料精制而成，有人认为柱候酱是广东风味的甜面酱，适用于烹调风味独特的鸡、鹅、鸭，并可焖制各种肉类。
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