2、揉好的面团醒发10分钟，案板上撒上些许面粉，将面团按扁，切成小块;

　　3、取一小块面团，按压扁，刷上一层油，再包起来将油包在里面;

　　4、然后用擀面杖擀成薄片，然后刷一层水，撒上一些芝麻，将面饼放在烤盘上，烤箱上下火预热200度，烤15分钟左右;

　　5、芹菜清洗干净，切成碎末;牛肉用水洗干净，然后改刀切成细丝，再切成小丁丁，然后加入盐、黑胡椒、蚝油、孜然搅拌均匀;

　　6、锅中烧油，油热将芹菜放入进去翻炒均匀，加入一点点盐;

　　7、然后再将牛肉倒入进去一起翻炒均匀，炒至变色，撒入一点点孜然，炒至入味即可;

　　8、这个时候烤好的口袋，从中间分开，将炒好的芹菜牛肉放进去，真是嘎嘣脆好吃!

　　二、 红糖饼

　　准备食材：红糖、面粉、开水、油

　　准备食材：

　　1、准备两个碗，一个碗中加入大量的面粉，一个碗加入少量的面粉，在面粉少的碗中，加入一些红糖搅拌均匀;