做法10、烧制好的鸭子取出,稍凉后切块,把剩余的汤汁浇在鸭块上即好。
可以把剩余的汤汁浇在切好的鸭块上,也可以盛在小碗中蘸食。
小贴士:
1、鸭屁股附近位置油纸比较多腥味也比较重,建议切除。
2、食材中的红曲米是为了上色,没有或不喜欢也可以不放。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-23 23:13:24作者:YD166手机阅读>>
做法10、烧制好的鸭子取出,稍凉后切块,把剩余的汤汁浇在鸭块上即好。
可以把剩余的汤汁浇在切好的鸭块上,也可以盛在小碗中蘸食。
小贴士:
1、鸭屁股附近位置油纸比较多腥味也比较重,建议切除。
2、食材中的红曲米是为了上色,没有或不喜欢也可以不放。
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