11、挤好的曲奇放到预热好的烤箱内,转120度烤40分钟就可以了。这个温度时间可以根据自己家的烤箱性能调整,觉得颜色不够可以适当的延长。
12、烤好的曲奇取出来不要立刻吃,等晾到凉透再吃口感最酥松,跟买来的一模一样哦!
小贴士
曲奇成功的重要因素之一,一定要软化到位,且保留形状,没有化开。不要用微波炉或者一切发热的电器直接接触,黄油有化开的迹象也是不行的。如果着急做可以用吹风机距离远一点吹一会。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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