导语：“它”是菜也是药，多给孩子吃，营养美味又补钙，比牛奶还要好

有小孩的家庭，相信家长为了给孩子补充身体，吃过不少的营养品，但其实我们完全可以从日常饮食中做到补充，补钙对于小孩来说，是比较重要的事情，能够帮助孩子长身体长个子，可能多数人认为，牛奶的补钙效果最好，并非如此，每百克牛奶的含钙量为100毫克，而有一种食材，同等量含钙却高达160毫克，比牛奶还要高出许多，这便是白芸豆，白芸豆是一种既是菜又是药的食材，适当的多给孩子吃用白芸豆烹饪的食物，补钙效果好，下面分享大家蜜汁芸豆的做法。

蜜汁芸豆的做法：

备用食材：白芸豆255克，蜂蜜适量，冰糖适量，乌梅6颗；

制作过程：第一步，将白芸豆准备出来需要的量，认真的捡出其中坏掉的豆子，保证豆子的完整性，然后加上清水淘洗干净，放在容器中，加上清水，浸泡一个晚上；

第二步，第二天，就可以将泡发的芸豆取出来，开始烹饪了，经过一晚上的浸泡，芸豆吸足水分，特别的饱满，按照个人口感取适量的冰糖，再将蜂蜜和乌梅准备好；