南都讯 记者肖阳声音甜美的迎宾机器人叫号；玻璃幕墙内，整齐排列的炒锅机器人繁忙地烹饪菜品；造型可爱、双臂有力的煲仔饭机器人有条不紊地同时操控着30个煲仔的火候；用餐区内，“飞天走地”的机器人频繁穿梭、天降美食，提供上菜服务。

3月7日，两间“天将美食”机器人中餐厅，分别在广州白云百信广场店及深圳盐田区广富店同期开业。千玺机器人集团副总经理、中餐事业部负责人周俊华透露，今年，千玺机器人餐厅计划于粤港澳大湾区开店100家。千玺集团方面透露，下阶段千玺机器人餐厅计划在深耕大湾区的同时，逐步向京津冀、长三角等重点区域拓展。

每条鱼的烹饪都是“量身定制”

由厨师和工程师、机器人共同完成

从菜单来看，机器人中餐厅当前的菜品已十分丰富，包括肥瘦相宜的秘制叉烧、爽脆鲜甜的鸡汁菜心、浓郁诱人的龙虾意面、香辣焦香的避风塘炒阿拉斯加蟹、金黄锅巴的广式腊味煲仔饭……从顺德名菜到生猛海鲜，餐厅菜品丰富、丰俭由人。