有一道小点心是我一直都很喜欢吃的，只要看到它就会买上几个，一个需要2块钱，个头很大，里面可以有馅，也可以不加馅。它就是麻球。跟它的名字一样，它表面都是芝麻，吃起来非常香。在早餐店比较常见，对我来说一顿早餐需要2个才能够吃。但是这种美食，越吃越香，越吃越想吃，根本停不下来。

这次不是分享怎么买它，而是分享自制麻球的做法。这道麻球吃起来很软糯，表面有一点韧劲，带着芝麻的香气，越嚼越香，吃着很上头，根本停不下来。很多人喜欢空心麻球，我喜欢实心一点的，吃着扎实。里面可以包入馅料，最常见的就是豆沙馅，味道香甜又可口。这分享的麻球做法是家常做法。和面的时候往里面加入了红薯，红薯是粗粮，用它来制作这道美食，营养又好看，颜色更深一点。

自制在家里做的麻球，外酥里糯，凉了也不会塌陷，做法非常简单。需要的材料也不错，红薯、糯米粉、芝麻，再加一些调味的白糖就可以了。店里买2块钱一个，自己家里可以做一大堆了，吃都吃不完。喜欢吃麻球的朋友不要错过了，收藏起来试一试吧！

【所需材料】

一根红薯，200克糯米粉，1克小苏打，20克白糖，适量白芝麻。

【制作步骤】

1.准备一根红薯，清洗干净，去掉外皮，然后用刀切成薄片。放入蒸锅中，开大火蒸15分钟。