4.将丸子定型。
5.起锅烧油，保持70度左右，即可放入小丸子油炸。待丸子微黄起锅。
6. 滤油后，待丸子微凉，再次放入约70-80度的菜油里炸。注意，油温一定不能太高，避免焦糊。
7.炸至丸子浮起来牛肉丸子就做好了。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-18 19:52:54作者：YD166手机阅读>>
4.将丸子定型。
5.起锅烧油，保持70度左右，即可放入小丸子油炸。待丸子微黄起锅。
6. 滤油后，待丸子微凉，再次放入约70-80度的菜油里炸。注意，油温一定不能太高，避免焦糊。
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