秋蟹绝对是大自然最美的馈赠，肥得不要不要的。比起清蒸，我更喜欢香煎的做法，简单干净，吃了就停不下来！
By 林秀铭
用料
- 大闸蟹 8只
- 老姜 20g
- 白糖 20g
- 料酒 150g
- 味精 适量克
- 盐 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、大闸蟹对半切块后再清洗，这样可以避免被蟹钳到手，洗得也比较干净
2、除了大钳上的毛，腹部那边也要打开清洗干净
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-22 19:37:36作者：YD166手机阅读>>
秋蟹绝对是大自然最美的馈赠，肥得不要不要的。比起清蒸，我更喜欢香煎的做法，简单干净，吃了就停不下来！
By 林秀铭
1、大闸蟹对半切块后再清洗，这样可以避免被蟹钳到手，洗得也比较干净
2、除了大钳上的毛，腹部那边也要打开清洗干净
By 小熊猫win用料梭子蟹 3只姜片 3片蒜头 2瓣葱叶 3小根香油 适量盐 做法步骤1、材料就这些，还有香油，盐2、...
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