民间素有“今冬进补，来年打虎”的说法，大雪节气之后，正是一年中“进补”的最佳时机。无论是大人还是孩子都需要冬令进补，能提高人体的免疫功能、促进新陈代谢、手脚不凉、不畏寒，有助于体内阳气的升发。

中医讲究：“冬主收藏，重在养肾”，作为冬季进补对应脏器来说，我们应该适当补肾，才能抵御严寒、气血足。 特别是男人立冬后经常腰腿酸痛，作为家里的顶梁柱更应该注重补充营养，增强体质，身体健康比什么都重要。

大雪后，建议男人：多吃5种家常菜，营养美味，为过冬打好基础。

羊肉可以提高身体抵抗能力帮助身体抵抗疾病，同时羊肉还能够补肾壮阳，补肝明目，特别适合男性食用！

推荐做法：【羊肉汤】

1.准备适量羊骨用清水浸泡1.5个小时以后，倒掉泡出的血水重新换水再泡上1个小时左右即可，下锅前把大的羊骨砍开，方便炖出里面的营养；羊肉浸泡半个小时以上，然后放到通风的地方控干水分。