来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-03-16 09:53:22作者：YD166手机阅读>>
这次的另一主角是椒盐，我用的是咸味不算太重的那种，微微的麻融入进桃酥里，口感很是神奇~
大家做的时候，要根据椒盐的咸味来适当调整，不然可能会有点咸哦。
椒盐桃酥
>>>制 作 时 间<<<
30min
>>>烹 饪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
份量：12片
猪油 160g
糖粉 90g / 海盐2-3g
全蛋液 60g / 椒盐粉 6g
低筋面粉 280g / 小苏打 5g
泡打 粉6g / 黑芝麻适量
>>>制 作 过 程<<<
1、把280g低筋面粉、5g小苏打，6g泡打粉，6g椒盐粉，混合过筛备用
2、碗中放入160g猪油，打蛋器搅打至顺滑后，加入90g糖粉和2g海盐，先低速搅拌均匀，转中高速搅打至体积膨大
60g常温蛋液分2-3次加入，每次加入后需搅打均匀后再添加。最后倒入过筛好的粉类，先用软刮刀切拌至无明显干粉，戴上手套轻揉至成团
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