32℃的海口，贪凉的人又多了个借口吃（炒）冰。
说实话，对于海南人将果汁炒成冰砖状的吃法，我是打心眼里佩服的。
做炒冰，一般是先将新鲜的水果切块，然后加糖（有些地方还会加少量水）榨成果汁。
再将果汁倒进炒冰机里，麻利地手起铲落，果汁在低温的作用下慢慢变得粘稠，形成冰沙。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-03 14:58:04作者：YD166手机阅读>>
32℃的海口，贪凉的人又多了个借口吃（炒）冰。
说实话，对于海南人将果汁炒成冰砖状的吃法，我是打心眼里佩服的。
做炒冰，一般是先将新鲜的水果切块，然后加糖（有些地方还会加少量水）榨成果汁。
再将果汁倒进炒冰机里，麻利地手起铲落，果汁在低温的作用下慢慢变得粘稠，形成冰沙。
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