印象里，面粉做的最多的就是包子馒头，尤其是北方人，喜欢吃面食，就跟南方人喜欢吃米饭一样，一日三餐必不可少。

自从吃了小区门口卖的豆沙包以后，就每天都想吃，而且总也吃不够，一个豆沙包卖5毛钱，几口就吃光了。于是就想了个办法，自己来做豆沙包，其实也很简单。

做豆沙包，最重要的是和面和豆沙馅儿，只要这俩弄好了，做出来的豆沙包香软可口，很好吃，大家都会抢着吃，比外面卖的还好吃，自己做的没放添加剂，更加放心。

下面我们一起来学习一下豆沙包的做法。

食材：

面粉1-2斤（家里人多的，可以多和面）、豆沙馅儿500g

步骤：

1. 做豆沙包呢，第一步呢，就是要和面，这是至关重要的一步，和面呢，我们先将酵母用温水融化，然后呢，加入面粉，加入清水搅拌，最后用双手揉搓，直到揉搓成光滑的面团为止，放在室温醒发。

2. 这个时候呢，可以做点豆沙馅儿，超市里买的红豆，煮熟之后，压成泥，放在锅里炒，加上白糖，然后晾凉，就成了红豆沙。当然，如果你嫌麻烦的话，可以去超市买现成的，500G的8块钱一包，也是不错的，外面卖的比自己做的甜。

3. 将发好的面团放在案板上揉搓一分钟，分割成无数个小的剂子，就像包饺子包包子一样，压成圆形。