煮红豆汤时，别直接煮干豆，教你2个方法，10分钟开花，又香又沙

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『 煮红豆汤时，别直接煮干豆，教你2个方法，10分钟开花，又香又沙 ！』

夏天天气炎热，但降雨增多，气候比较潮湿，所以湿热比较严重，对我们的健康不利。如果体内湿气过多，容易引起皮肤疾病，还会影响胃肠道的消化，身体会浮肿，脸部也比较油腻，每天感觉头昏脑胀的，所以祛湿是夏天的头等大事。

每年夏天，我都会给家人煮红豆薏米汤喝，祛湿效果非常好，推荐大家也经常喝一些。

红豆的营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类，以及多种维生素、微量元素，有健脾胃、补血补心、清热祛湿的作用。

而薏米的营养价值也非常高，具有抗氧化、抗炎抗菌、抗衰老等功效，将它和红豆一起煮，祛湿的效果非常好。但红豆薏米汤并不好煮，因为红豆、薏米都比较硬，通常要煮至少1小时才会烂，就算用高压锅也要煮15分钟。

煮红豆、薏米时，有些人直接放锅里煮，有些人浸泡一下再煮，其实都不容易煮烂。

我煮了好几年的红豆薏米汤，经验还是很丰富的，今天和大家说说快速煮烂开花的技巧，喜欢喝的朋友也学一学吧。

其实，有2个方法能让红豆、薏米10分钟开花，红豆还能煮出红豆沙，特别好喝。下面看看我是怎么做的吧。

【红豆薏米汤】

准备新鲜干红豆、薏米、冰糖、清水。