越南海防市的特色小吃,面大多以宽粉为主,汤底是猪骨,里面的配料:猪肉,蟹肉,香肠还有槟榔叶子。{配料每家店都不会那么相同}
通心粉虾面【泰国】
虽然这款面源于中国,但是现在已成为泰国总多海鲜餐厅的主食。主料是:玻璃粉,大老虎虾或其他淡水大虾,青菜配料略微简单了一些!多数人会选择大葱。
后记:
其实无论是哪种面的做法,基本都是参考了中国烹饪技术进行改良的。很多亚洲其他国家很少会出现我们的手擀面,刀削面,拉面等,主要怕麻烦和不会做。今天只介绍了15款面条,因为面条的做法种类实在太多了,哪怕连续写几个月都不一定写的完。大家如果觉得不过瘾,可以分享你家乡最好吃的面。
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