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奥利奥奶酪脆皮面包的做法(奥利奥面包正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-18 13:35:09作者:YD166手机阅读>>

奥利奥奶酪脆皮面包的做法,奥利奥面包正宗做法(1)

黑骑士面包--黑色可可粉面包胚、奥利奥芝士奶油夹心、巧克力装饰,200度高温烘烤,脆皮软心,另一种多层次口感的面包!

By 僖儿2005 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 高筋面粉 210克
  • 低筋面粉 20克
  • 黑可可粉 20克
  • 细砂糖 35克
  • 酵母粉 3克
  • 盐 3克
  • 黄油 25克
  • 水 130克
  • 全蛋液 28克
  • 夹心:芝士奶酪 200克
  • 淡奶油 100克
  • 奥利奥饼干碎 40克
  • 细砂糖 55克
  • 柠檬汁 4克
  • 装饰:防潮糖粉 少许
  • 白巧克力 少许

做法步骤

奥利奥奶酪脆皮面包的做法,奥利奥面包正宗做法(2)

1、将主面团材料除黄油外的所有材料放入面包机桶内,启动和面功能,时间设置20分钟

奥利奥奶酪脆皮面包的做法,奥利奥面包正宗做法(3)

2、揉至12分钟后放入软化的黄油

奥利奥奶酪脆皮面包的做法,奥利奥面包正宗做法(4)

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