宝宝辅食中，少不了鸡蛋这道食材，鸡蛋中富含大量的蛋白质和氨基酸，为此，想要宝宝身体发育棒棒哒，当然需要常吃鸡蛋。

许多老人认为水煮蛋比较有营养，这样营养不流失，同时还能保持原汁原味，而且还很省心呢！

可是宝宝吃水煮蛋的时候，很难咽下去，消化比较困难，所以宝宝还不如吃蒸蛋更加好消化呢。

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据了解，鸡蛋的营养很全面，但是制作的方式很多，这就要看如何制作鸡蛋了，蒸蛋和水煮蛋的营养很高，高达百分百，但是水煮蛋对于宝宝而言有点难咽下，需要慢慢咀嚼和消化。

所以嫩滑的蒸蛋会是不错的选择，宝宝比较容易消化和吸收，不会增加肠道的消化压力。

今天跟大家一起分享这道蒸蛋，别以为它是普通的蒸蛋，其实它选用南瓜作为载体和容器，这样蒸出来的鸡蛋会更加嫩滑和清甜，因为南瓜不仅营养好消化，同时口感嫩滑甜蜜，宝宝一定会喜欢吃的。

而且，蒸蛋中搭配富含钙质的豆腐，以及蛋白质含量高的猪里脊，让这道辅食营养更加全面，做到荤素均衡好消化。