虾是我们逢年过节餐桌上必备的一道美食，其营养也非常高，虾的品种太多了。许多人都喜欢传递这样的观念，即多吃虾是好的，因为虾含有大量的钙，而人们的身体里面钙是不可或缺的一部分，补钙是非常必要的。

大虾是我们今天要谈的海鲜，虾是很受欢迎的食物。而我们最常做的虾一般是基围虾，基本都是活着出售，虾壳硬，一般是水煮，这个虾因为是活的新鲜，煮熟后肉特别鲜美有弹性。还可以用高度白酒做成醉虾，蘸辣根和料汁吃，鲜香十足。

今天小董就为大家介绍一下虾的其中一种吃法，味道鲜美，营养又健康，可以经常给全家人做一下，下面就跟着小董一起来看看具体做法吧。

主要食材：基围虾500g，玉米1根，花菜200g，土豆1个

配料：料酒，盐，胡椒粉，洋葱，蒜，姜，豆瓣酱，生抽，耗油

具体步骤：

1、一根玉米切小块煮熟备用，

2、将虾洗干净剪掉须，去虾线开背,倒料酒、盐、胡椒粉抓匀腌会