要说生活在农村有啥好处？除了空气好环境好，那就是随时随地都能找到好吃的野菜。昨天路过我们家树林子的时候，看到里面有一片马齿苋，这马齿苋不管是清炒、凉拌还是做馅包包子，都是特别美味特别好吃的。这不一大早就拿了几个袋子去把它们全挖回来了，留一小部分清炒和凉拌，另一大部分还是拿来包包子吃吧，家里好久都没吃了，老公和孩子应该也馋了。

马齿苋是夏天里最常见的野菜之一，又鲜又嫩，口感独特，味道鲜美，还具有极高的营养价值和食用价值，常食具有清热利湿、消炎止渴、调节身体各项机能的作用，特别的老少皆宜。

挖菜回来也没闲着，先是发面，后是摘菜洗菜，趁着傍晚凉快蒸了一大锅包子，数量也就在二三十个左右吧。和邻居关系挺好的，还给她们送了几个，没想到得到了她们的一致好评，剩下的十来个包子，刚刚够我们一家四口吃的，也没剩下。老公一顿吃了五个，看到没有了，还让我明天继续包呢。下面呢，就和大家分享马齿苋包子的详细做法，马齿苋做包子，太香了，蒸一大锅，都没够吃，夏天别错过这野菜。