最近我们全家都中招了，整天都感觉不舒服，这都一周了还是没好全，这时候更得注意加强营养的摄入了。我们家买了一堆大虾、排骨、鸡肉等等，放在冰箱里，每天吃一种，补充能量。

说起大虾的保存，大家有没有什么好招？我估计多数人买回来，就直接连同袋子一起，放冰箱冻起来了。但是这方法，再拿出来吃的时候，虽然看上去无异，实际上新鲜程度大打折扣了。

保存大虾，是切忌直接放冰箱的，要想鲜味不流失，肉质不松散的话，就得掌握合适的冷冻方法。今天咱们来看看，老渔民教的1招，储存效果杠杠的，保存一年也像新鲜的一样，吃起来肉质鲜嫩，口感新鲜如初。

第一步，买回来的大虾，倒在一个盆里，往里面倒上清水，把大虾养上一段时间。半个小时之后，我们再将其一个个的搓洗、冲洗干净，就可以准备来保存了。