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糯米糖球正宗做法(糯米糖球制作方法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-05-22 11:20:43作者:YD166手机阅读>>

大家好,我是喜子,喜欢下厨的80后。每个人都有自己的童年,回忆里总会有那么一道两道让自己难忘的小吃或者菜肴吧。你有最难忘的吗?评论区可以留言哦。这一期就分享一下,我的童年最喜欢吃的一道小吃——香甜糯米趴,这道菜出自于我老妈,虽然简单,但是满口留香,一个一个吃的根本停不下来,现在回想着,简单就是哄孩子的拿手菜。它软糯的口感,香甜的口味,老少皆宜。关注我,有时间可以试一试。我会把制作过程和技巧分享给大家,希望能帮得到大家。

糯米糖球正宗做法,糯米糖球制作方法(1)

准备食材:糯米500g,米粉少许,白糖

糯米糖球正宗做法,糯米糖球制作方法(2)

——开始制作——

步骤一:首先就是将糯米蒸熟。和平常蒸米饭是一样的。米和水的比例1:1.2,蒸熟之后将糯米晾凉备用。

糯米糖球正宗做法,糯米糖球制作方法(3)

步骤二:案板上撒上糯米粉,一会防止蒸好的糯米粘连住。

糯米糖球正宗做法,糯米糖球制作方法(4)

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