很多人都非常爱吃芒果，他吃起来非常的甜，而且果香味非常的浓厚。不管是直接吃还是用来做各种各样的甜品都非常合适。但我们知道刚买回来的芒果通常都还是青色的。这种芒果吃起来非常的硬，而且一点甜味都没有。

通常我们需要在家中放上好几天才可以吃，对于喜欢吃芒果的人来说，这段时间简直太煎熬了，那么有没有什么办法可以快速的催熟它呢？30年果农教我的方法，可以快速催熟而且还好吃。下面我们就来看一看这些方法吧。

我们可以使用其他的水果来催熟它，可以用一个塑料袋将芒果装起来，之后在里面放上两根香蕉或者两个苹果。这样，在这些水果慢慢变成熟的时候就会释放出一些气体，可以快速的催熟它。

如果觉得这样比较慢的话，我们也可以直接用乙烯利让它催熟，把它稀释之后直接喷洒在芒果的表面，然后将她封起来，这样很快青芒果就会快速的变黄了。大家也不用担心他会对我们人体有很大的损害，只要量不是很大，而且我们吃的时候也会将他的皮削掉，对人体基本上没有什么损害的。

另外，关于芒果的保存，我们只需要将它放在阴凉干燥地方就可以了，不需要让他放在冰箱里。它属于热带水果，放在里面反而不利于她的保存，一般等到芒果的青皮全部都退去了之后就是我们食用的最佳时机。

在芒果成熟的过程中，它可能会长出一些黑斑，这些黑斑对于我们食用没有什么影响。它不会影响果肉的口感和品质的，所以大家可以将它削去后放心的食用。

看到这里大家都学会了芒果快速催熟和保存的一些科学的方法了吗？购买回去的大青芒果一定要用上这些方法哦，很快你就可以吃上最爱的它了。