每天六点起床做早餐，不求精致好看，只要营养健康，简单易做就好，所以我家的早餐都是比较省事的。有朋友给我留言，说她平时上班工作忙，最发愁的就是孩子的早餐不知道怎么搭配，自从看了我家的早餐以后，每天都会在我分享的早餐里找自己喜欢的来复制一份。

这已经不是第一次收到类似的留言了，自从分享早餐之后，经常会有朋友说自己太省心了，根本不需要想怎么搭配早餐，只要照着做就行了。我对此也很欣慰，能给予朋友帮助，也是一件值得开心的事情。所以，我每周都会给自己的生活做个记录，也给朋友们提供一份参考。

不管是大人还是孩子，早餐饮品里最省事的还是牛奶，常温或加热都可以，好喝又健康。

提前烤好的红糖黑全麦面包，食谱已经分享在我的主页里了，做法不难，可以提前多烤出几个，放到冰箱里冷冻，吃的时候再解冻加热一下就好。

鸡蛋羹是孩子们都喜欢的早餐之一，每周都是要做的，又滑又嫩，特别好吃。蒸蛋羹的同时可以一起蒸熟山药，一锅出两样，方便又好吃。

黄瓜切成细丝，和莴笋切出来的细丝一起，放油拌均匀后再放盐，可以减少流失水分，保持清脆的口感。

用砂锅熬煮小米粥，除了小米以外，还放了糯米、去核的红枣，香浓营养，好吃。

提前蒸好的双色馒头，早上热一热就能吃了。绿色的是用了菠菜泥揉面，白色的是正常揉面，两个重叠在一起卷起来，再用模具单独做出双色小花贴在表面，蒸熟即可，又香又软，让我家两个孩子爱不释手！

韭菜切碎后和鸡蛋搅拌在一起，加盐调味，炒锅里放少许油，倒入韭菜蛋液，摊成蛋饼即可出锅，又香又软。

另外搭配了糖拌番茄，又算水果又是蔬菜。还准备了蒸玉米，也是一种健康营养的粗粮主食。

蔬菜粥是我家大女儿最喜欢的早餐，做法简单营养丰富。先用砂锅熬煮出一锅白粥，煮至米烂开花，再加入切碎的胡萝卜和青菜，加盐调味。也可以放一些虾仁和肉沫，即使早餐再没胃口，也会爱上它的。

桂花糕是买的半成品，家里有两个孩子，早上难免会有些手忙脚乱，冰箱里备着一些半成品，能够很快吃上饭，很方便。

水煮双色花加即食鸡胸肉，鸡胸肉是调过味的，西兰花和菜花可以根据自己的口味来调，只放一些黑胡椒碎也是蛮好的，看个人习惯了。