1945年12月6日，第一台微波炉问世，并受到专利保护。时至今日，在经过多次改革升级后，微波炉已经走进了万千家庭的厨房，成为了使用率极高的家用厨房电器。

每天都在用微波炉，这些关于微波炉的小窍门你都知道吗？

一、微波炉用得好，厨房小白也可以变身美食专家，微波炉可不止是热饭，用它烹饪食材快速又便捷，这些常见食材都可以试一试。

(1)米饭

用微波炉煮米饭，水量建议是米量的1.8-2倍。家用微波炉煮饭，一般选择高火煮开，再用中火焖熟，这样做出来的米饭口感更好（煮米饭时炉内有少许水溢出来是正常现象，只需要把水擦干净即可）。

(2)玉米

玉米通常都是用水煮来吃，这样不仅费火，而且玉米中的营养物质也容易流失到水中，吃起来就没那么甜了。用微波炉烹饪玉米，只需短短5分钟就可以搞定。

(3)虾

用微波炉还可以做鲜美的虾：将虾处理干净，并放入料酒、生抽、番茄酱、白糖、胡椒粉、孜然粉等调味料拌匀腌制15分钟；玻璃餐盒加入适量油、葱姜，微波转1分钟，爆香葱姜；加入腌制好的大虾，腌制的汤汁也一起倒入餐盒，放入微波炉，微波3分钟每隔1分钟翻动1次，待虾熟透即可食用（各家微波炉功率不同，根据实际情况来调整烹调时间）。

二、除了像“鸡蛋放微波炉加热会爆炸”这种常识性认识外，记住下面这三点，让家中微波炉使用寿命更长，用起来也更省电。

(1)忌使微波炉空载运行

因为微波炉在空烧时，微波发出的能量无法被有效吸收，这样做不但会平白消耗许多电能，而且很容易损坏磁控管,甚至导致电路零件烧毁，引起着火。

(2)宜封闭后再加热食物

在需要加热食物的外面封好保鲜膜或盖好盖子（标明可放入微波炉的保鲜膜或盖子），这样在加热食品时，水分不易蒸发,而且加热后的食物味道也更好。

(3)宜为加热食物加湿

在加热过程中，微波炉只会加热那些含脂肪或水分的食物。如果加热较*食物，可在食物的表面喷洒少许水，这样可以使加热速度得到提高。

大家还知道哪些不为人知的微波炉小窍门，欢迎分享讨论哦~