4、煮的时间不同
汤圆煮的时间比较短,开水下锅之后用中小火煮3到5分钟左右,也就是汤圆全部浮起来,再煮1分钟左右即可出锅。正常情况下,如果汤圆没有裂口,煮过汤圆的水是比较清澈的。元宵煮的时间比较长,因为元宵是干面粉,差不多需要煮10分钟以上才能吃。煮过元宵的水是比较浑浊的,因为糯米粉是比较松散的,难免会有一些粉溶于水中。

5、烹饪方式不同
元宵大多都是油炸的,但是也可以煮着吃。汤圆的烹饪方式就比较多了,最简单方便的当然是水煮,但是随着人们口味的多变,也有炸着吃和蒸着吃的,甚至还有鞥蔬菜或者肉食搭配炒着吃的。一般蒸着吃的汤圆多为咸口的。

6、储存方式不同
汤圆冷冻之后是可以放很久的,而且也不容易开裂,所以一年四季都能在超市买到汤圆,因为南方不仅仅是过年才吃汤圆,有些人喜欢把汤圆当早餐,因为简单省事,而且也有营养。元宵是不能冷冻的,因为元宵是干糯米粉滚出来的,皮比较松散,冷冻之后容易开裂,所以一般都是现做现吃,而且北方人也没有把元宵当早餐的习惯。

以上就是汤圆和元宵的区别,元宵节你是吃元宵还是汤圆呢?欢迎在评论区留下你是哪里人,吃的元宵还是汤圆。如果我的美食对你有用,欢迎转发、收藏。喜欢我的美食,记得点赞、关注我哟。
蜜豆小贴士:不管是元宵还是汤圆,都是糯米制品,都是不太容易消化的,所以吃的时候要适量哦。一边吃汤圆或者元宵,一边喝煮元宵或者汤圆的水,这样就不易腻,而且更好消化。
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