洗海带，有人用水冲，有人用水泡？都不对，教你方法，无沙无腥味

海带是一种大型食用海藻，价格便宜，营养丰富，是人们喜爱的健康食材。海带含有丰富的矿物质，钙含量特别高，达到1177毫克，是牛奶的10倍，想补钙的话可以多吃海带。

另外，海带的铁、钾、磷、锌、硒等元素的含量也很高，都对身体有好吃。它的做法也很多，可以凉拌可以炒菜，还能炖汤，口感爽脆，特别好吃。经常吃海带能减肥瘦身、美容养颜，预防大脖子病，抗辐射、降三高，建议大家经常吃。

天气变热后，我很喜欢吃凉拌海带，简单焯一下水，加入简单的调料拌一拌，清爽又鲜美。

海带虽然好吃，但不好洗，有很多的泥沙，如果没洗干净的话，吃起来硌牙，感觉很糟糕。大家平时怎么洗海带的呢？一般都是用水冲洗吧，别再这么洗了。

今天我教大家洗海带的正确方法，保证吃不到一粒沙，也没有一点腥味，鲜香美味，怎么做都好吃。如果你也喜欢吃海带，就把方法收藏起来，随时用得上。分享一道好吃的【凉拌海带】做法，比凉拌牛肉还香。

【凉拌海带】

准备干海带、小米辣、大蒜、香葱、食盐、生抽、老陈醋、食用油、香油、鸡精、食用碱。

1、买一些干海带，要注意的是，干海带的颜色并不是越绿越好，正常的海带应该是深褐色、褐绿色或土黄色的，表面有一层白霜，这样的海带比较优质。

PS：白霜不是灰尘也不是盐，而是甘露醇，它是一种活性物质，对身体有益。

2、很多人都是直接用水清洗海带，或是用水浸泡海带，这都是错误的做法，想要海带干净卫生，口感更好，第一步要上锅蒸。