如今街边小吃花样越来越多，随处可见的烧烤、特色小吃。在北方人们偏爱一种小吃——烤冷面。更是学生在学校的路边摊必点的一道小吃，离开校园工作了仍旧回味那股浓浓而独特的味道。那一种味道能贯穿整个大学，在路边端着那碗烤冷面忘记了排队的过程。多年之后总想着偶然路过那个路边摊，去回味那时的味道。烤冷面的口味越来越丰富，但属于记忆中的那个味道总是很难遇到，只得自己动手做了。下面一起来看看这道秒*路边摊的烤冷面的具体做法吧！

By 二叔食集

用料

• 冷面皮
• 鸡蛋
• 火腿
• 蒜蓉辣酱
• 香菜
• 洋葱
• 醋
• 白芝麻
• 糖

做法步骤

1、准备食材。

2、洋葱切碎，香菜切末，火腿切两半备用。