大雪节气已过，最近广州早晚温差很大，且由于连日不下雨，空气干燥，患呼吸道疾病的人比较多。感冒一般七天就好了，可咳嗽却绵延不绝，紫和堂华景中西医结合门诊的周庆坚医生提醒，止咳的同时要注意通便，能起到事半功倍的治疗效果，此时还可用滋阴润燥养肺的食材煲汤饮。

止咳别忽视通便

周庆坚医生介绍，在中医看来，肺与大肠互为表里，如果大便不通，咳嗽也难止。特别是干咳（无痰）、热咳（有黄痰）的患者，如果，有便秘的情况，一定要在润肺止咳的同时，润肠通便，这样才能“釜底抽薪”，更快痊愈。

多吃润燥养肺食材

这个季节比较干燥，而燥最伤肺腑，这正是此时呼吸道病人较多的原因。周庆坚医生推荐，除了要多喝水（可喝温水或温蜂蜜水）外，平时还可以用杏仁、石斛、百合、沙参、玉竹、核桃仁、肉苁蓉等有甘润生津、养肺止咳、润肠通便功效的食材煲汤或煮水喝，一周两到三次即可；或服用杏仁桔红膏，具有润肺化痰、理气止咳的功效。

有些朋友担心煲老火汤会嘌呤高，增加患痛风的风险，周庆坚医生支招，她会把药材洗好煮沸十几分钟后，再与食材一起放入高压锅内煲二十分钟，药材的药效和食材的鲜香就都出来了，即可饮用。

南北杏是个好东西

这个季节最适合食用的食材之一就是南北杏了。南杏较甜，适合做杏仁糊或煲汤，有润肺止咳功效；北杏有苦味，适合入药，有止咳平喘、润肠通便的功效。北杏有小毒，不能多用，成人以10克为宜，两三岁的小童2-3克即可。如果儿童用北杏时去皮去尖，即可大大降低毒性。

对于不擅长煲汤的人，这个季节最简单的食疗就是用南北杏混合（北杏可少一些）打成杏仁糊适量加入蜂蜜来喝，有润肺、止咳、通便的功效。（记者 陈辉）