虾有哪些做法？清蒸、爆炒、白灼、红烧……味道都超赞，用烤箱烤制的虾，更是花样百出，蒜蓉芝士烤虾、黑椒小龙虾面包、小龙虾披萨、柠檬盐焗虾……神奇的组合一下就碰撞出十足的美味。

有人说，这些菜式做法不够简单，怕hold不住，没问题，今天小卡就带来做法超级简单的凤尾黄金虾球，使用卡士CO525空气炸烤箱制作，无油炸版本，可谓是非常健康了~

这个圆滚滚的小虾球，烤出来色泽金黄，色香味俱全，一口下去，满满的鲜味哦！

凤尾黄金虾球

By @Eva 小佳

「 材 料 」

主料：大明虾16只

腌料：料酒1勺，盐1g，黑胡椒碎1g

辅料：鸡蛋2个，玉米淀粉30g，面包糠40g

「 工 具 」

CO525空气炸烤箱

「 烘 烤 」

自动菜单“鸡翅”，200度，12-15分钟

「 步 骤 」

「1」准备好大明虾或者虎虾。

「2」去掉虾头时把虾线一起扯出来，再剥掉虾壳，虾尾留下来。