还有几天就要腊八节了，过了腊八就是年，一年不知不觉间又接近尾声了。大部分地方，腊八都是喝腊八粥，其实有些地方腊八是不喝粥，而是吃腊八面的，进行小鹅就分享一道腊八面，一碗面八样菜，营养美味特别好吃，做法也简单，废话不啰嗦，下面来看怎么做的吧。

【所需食材】

面粉，酸笋，香菇，胡萝卜，香干，木耳，黄瓜菜，玉米粒，五花肉吗，葱姜，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，香油，淀粉

【具体做法】

1、首先和面，400g面粉，200g凉水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，然后搓成条状，错开切成片，这样可以防止面片粘在一起。平底盘刷一层油，放入面片，上面再刷一层油，盖上保鲜膜饧面1小时。也可以提前一夜把面片做好放冰箱冷藏，第二天早上直接用。

2、我准备的是自己喜欢的8样食材，洗净切丁，木耳黄花菜需要用热水泡发。五花肉切丁。