随着疫情的复燃，柑普茶的热度再次被拉升，尤其是应季的小青柑品类。

那么，对于小青柑你了解吗？你是否也疑问小青柑能不能存？如何存储呢？又如何去喝呢？

01丨小青柑能不能存？

答案是肯定的，小青柑适合长时间储存。优质的青柑皮和熟茶，都具有陈化价值，长时间储存非但不会变质，滋味和效用还能与日俱增。

02丨小青柑值不值得存？

既然能够长时间存储，那么存储价值如何呢？可以从3个方面来看：

①口感更加融合。新制小青柑闻起来柑果香清新鲜明，经长时间存放后，柑香味内敛，与熟茶香更加契合，蜜甜味更浓郁。

经过陈放的小青柑，茶内物质得到沉淀，柑皮味与茶香味融合得更好，茶味更醇厚，柑果味更香甜，口感更柔和。

并且，活性好熟普在存放过程中会发生发酵作用，像津味小青柑品悦版，已经有三年的基底，再放两到三年，就能喝到陈香味，更加舒缓怡人。

②茶性更加温和。有人提出新的青柑皮“破气”对身体不好的“担忧”，这种说法有待商榷。实际上，小青柑经过*青，茶性已经平和，适宜日常品饮。

而随着收藏陈化，青柑皮就如同生茶一般，不单口感日益醇和，茶性也更加的温和养人。