据宋怡介绍：所谓的“荔枝病”，目前医学上认为是一种低血糖病。因为在出现“荔枝病”的人群当中，发现他们普遍具有低血糖反应，如眩晕、出冷汗、心跳加快、感到饥饿，口渴或腹泻等症状，严重者可出现抽搐或突然昏迷，危及生命。

可是，为什么同样是吃起来很甜又含丰富果糖的水果，西瓜怎么就不会引起低血糖呢？

据2017 年 4 月发表在柳叶刀全球健康上的研究报告：

荔枝中含有次甘氨酸 A（降血糖素 A）和亚甲基环丙基甘氨酸，有降低血糖的作用，抑制了正常的脂肪氧化和糖异生，加剧了夜间空腹期的低血糖，破坏了人体自我保护机制，从而导致严重的低血糖反应和爆发性脑病发作。

在未成熟荔枝中有害物质的含量明显高于成熟果实，食用未成熟的荔枝更容易患病，也不要把荔枝的核吞下或咬破。

那么怎样辨别荔枝熟与不熟呢？

“一般来说，从外观上讲，除了个别品种，壳子偏红的要相对成熟一些，或者成熟的荔枝会更甜一点，对于普通大众来讲，目前只能通过这些简单的办法来初步辨别”，宋怡说道。

（综上，到目前为止，“荔枝病”到底是因为什么原因导致，还有待进一步研究~）

虽然“荔枝病”的传说不绝于耳，但是身边好像很少有人得，当“耳边风”听听就算了？

宋怡表示，吃荔枝千万要避开这三个“雷”：①空腹吃荔枝；②而且空腹大量吃荔枝；③吃完荔枝没有吃其他东西。

如果你同时“满足”这3个条件，出现“荔枝病”的几率就非常大，而且小朋友会更容易出现。

因为年龄越小，肝糖储备比较少。而人体在大部分情况下通过脂肪代谢途径补充血糖，大人肝糖储备充足，直接肝脏分解就可以补充血糖了，所以小朋友更容易出现。

因此，吃荔枝时最好不要空腹进食大量，吃完之后最好吃点其他东西，当然也不是说避开上述3个“雷”之一就不会出现“荔枝病”，最重要的是大家要视个人自身状况食用。

宋怡介绍：依照中国营养学会膳食指南推荐，每人每天食用水果的量一般不建议超过200g，如果超过这个量，像荔枝这种特殊的水果就可能会导致低血糖，而对于其他的水果来说，长此往还有可能引起肥胖等症状。

比如孕妇在特殊的激素状态下，如果每天超量进食，得妊娠期糖尿病的几率就会比较大，所以大家每天食用水果最好不要超过200g，尽量做到丰富多样。