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四川香辣带鱼的做法窍门(新鲜带鱼香辣做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2024-05-11 02:27:17作者:YD166手机阅读>>

四川香辣带鱼的做法窍门,新鲜带鱼香辣做法(1)

最近不停的解锁带鱼的各种神仙做法,今天又是一次成功的尝试,味道绝绝子!

By 吃货出版社

用料

  • 带鱼 500克
  • 姜 5片
  • 大葱 1段
  • 花椒 10粒
  • 料酒 10克
  • 老抽 5克
  • 白胡椒粉 5克
  • 食用油 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 豪吉麻辣川香汁 1.5勺

做法步骤

四川香辣带鱼的做法窍门,新鲜带鱼香辣做法(2)

1、带鱼切断清洗干净后加,姜片,料酒,白胡椒粉,花椒粒抓匀腌半个小时去腥

四川香辣带鱼的做法窍门,新鲜带鱼香辣做法(3)

2、锅中烧热油,将腌过的带鱼再次清洗两遍,清洗干净后裹一层蛋液放入锅中,煎至两面金黄

四川香辣带鱼的做法窍门,新鲜带鱼香辣做法(4)

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