闺蜜用它代替主食，连吃15天，气色好了腰细了，衣服改穿小一码。昨天见到我的闺蜜，身材变苗条了好多，亭亭玉立的，显得特别年轻。我问闺蜜，最近是不是坚持锻炼身体了？闺蜜说每天在单位忙完工作，就要回家忙家务，哪里有时间锻炼呀！最近体重变轻，是因为坚持用一种食物代替主食，它就是土豆。土豆含有丰富的优质淀粉，为人体补充营养物质，多吃也不用担心长胖。闺蜜坚持用它来代替主食，连吃了15天，腰肢变细了，气质好了，人特别自信。我做了一盘“酸辣土豆丝”，感兴趣的朋友，快来试一试吧！

酸辣土豆丝

By 杰米田园

配料：

土豆 200克 、花生油 适量、精盐 适量、白醋 适量、 红尖椒 适量

烹饪步骤：

1.土豆去皮洗干净切成丝

2.土豆丝放到清水中浸泡，滤出淀粉

3.红尖椒洗干净回刀