导语：中国美食千千万，要数民间美食最赞，平常生活中经常会做出很多不一样的菜出来，这些菜技巧讲究一点，但是更多的是创新大胆，豆腐就是如此，很简单的食材可以制作出很多的美食。

有一种食材和豆腐很配，只要坚持每周吃上3次，保证孩子的记忆力有很大的提高，学习成绩提高的快哦，想知道这是什么食材吗？

豆腐和它是天生一对，每周吃3次，孩子记忆好，学习成绩提高快，这个食材就是黑色的海参哦，海参的营养价值极高，加上豆腐会更加的美味，加上一些蔬菜在一起炒制，制作很简单。

接下来就和小编我一起制作一份海参烧豆腐吧！

By 仲尼麻麻

配料：

海参 3个、豆腐 150克、油菜苔 100克、葱丝 少许、姜丝 少许、蚝油 少许、生抽 少许、糖 少许、精盐 少许

步骤1.豆腐切三角块

步骤2.七成热油温，小火煎至两面金黄

步骤3.煎好后备用