作为美食之国，中国有着丰富多样的美食文化，其中油炸食品更是让人们垂涎欲滴。下面将为您介绍中国最出名的15大油炸食品，让您一次领略中国美食的精髓！

1. 炸鸡：炸鸡可以说是中国最受欢迎的油炸食品之一，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，口感极佳。

2. 炸鱼：炸鱼是中国传统的炸食之一，选用新鲜的鱼肉裹上香喷喷的面糊，炸至金黄酥脆，回味无穷。

3. 炸豆腐：炸豆腐是中国南方地区的特色小吃，豆腐经过油炸后外酥内嫩，搭配特制酱料，口感独特。