自制寿司。

这是我隔壁大婶教我做的寿司做法，每次做都吃不够，真的非常好吃。只需要这几种很常见的食材。

·摊鸡蛋皮也是挺简单的，最好是用不粘锅。锅里刷点油，倒入鸡蛋液，小火慢煎，像这样就可以了。火腿肠也煎一下，蛋皮切成条。

·米饭用的是平时吃的大米，加点寿司醋拌匀。米饭铺平。

·先做个反卷的，翻过来挤上番茄酱、沙拉酱，放入自己喜欢的小配菜，再挤一层酱。我是特别喜欢吃这种很多番茄酱和沙拉酱的，不喜欢吃的可以少放点。慢慢卷起来，注意米饭一定要挨在海苔上，压紧实。一边卷一边用手这样捏实。爱吃肉松的就在卷帘上撒点肉松，再卷一下就完成了。

·还没完姐妹们，再来做一个正卷的，海苔在下面，米饭铺在上面，方法跟刚才那个一样。看这小寿司多漂亮。切寿司的时候要用薄点的、快点的刀，这样就不容易切散。你看这一个个小寿司多漂亮，这手艺完全可以去摆摊了，感觉我现在强得可怕。

·再来切个肉松的，给美味小寿司摆个美美的造型，摆一个小花朵的形状。

这么漂亮的寿司它能不好吃吗？赶紧叫你对象做。